มยุริญโคราช เป็นแบรนด์ที่อยู่ภายใต้ บริษัท พรรณกาญจน์ฟู้ด
จำกัด ที่มีโรงงานที่ได้มาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ภายใต้เลขจดทะเบียนเลขที่ 30-2-00261
โรงงานแหนมมยุริญโคราช ตั้งอยู่ที่จังหวัดนครราชสีมา ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2533 โดย นางพรรณกาญจน์ บุษย์ชาญวุฒิ "เจ๊มิกกี้" ผู้มีประสบการณ์ด้านผลิตภัณฑ์อาหารมากว่า 30 ปี
ปัจจุบัน โรงงานแหนมมยุริญโคราช มีสินค้ามากกว่า 60 รายการให้เลือกสรรและยังคงมุ่งมั่นผลิตสินค้าที่ได้คุณภาพต่อไปตามสโลแกนที่ว่า "คุณค่าคู่ความอร่อย"